一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，積極應(yīng)對部署。成立天鵬集團保供應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)分工，強化組織領(lǐng)導(dǎo),啟動應(yīng)急響應(yīng)機制，制訂應(yīng)急預(yù)案，及時召開多層次會議，部署具體采購穩(wěn)價措施，堅決貫徹國家、省、市政府以及相關(guān)職能部門要求，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴要求做好安全保供工作。二是多渠道組織貨源，確保市場供應(yīng)，企業(yè)采購人員及豬肉經(jīng)紀(jì)人奔赴產(chǎn)區(qū)組織貨源，采購范圍擴大至甘肅、東北、廣西、云南、四川等。有的甚至蹲點在供貨單位，現(xiàn)場落實豬肉貨源，努力確保每天供應(yīng)市場生鮮豬肉2400頭左右，豐富我市菜籃子各類葷食品的供應(yīng)。目前，庫存各分割品、牛羊肉、禽類、水產(chǎn)、調(diào)理品達13000噸左右。三是讓利優(yōu)惠經(jīng)營戶，激發(fā)市場活力。在保障供應(yīng)的同時承擔(dān)好企業(yè)穩(wěn)定價格的政治責(zé)任，自7月下旬起，對豬肉批發(fā)市場成交管理費實行降價收費，適度減輕經(jīng)營戶和經(jīng)理人的負擔(dān)，調(diào)動他們的積極性，為保供打基礎(chǔ)，確保豬肉價格相對平穩(wěn)。四是嚴格監(jiān)管自查，落實質(zhì)量要求。企業(yè)從源頭嚴防、嚴控，嚴禁從非洲豬瘟疫區(qū)調(diào)入生豬及生豬產(chǎn)品，嚴格落實屠宰檢疫規(guī)程，強化生豬宰前、宰后檢疫檢驗工作；嚴格索證索票，加強肉品抽樣檢測，提高檢測頻率，增加檢測量，確保銷售豬肉質(zhì)量合格安全。
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