11月18日，蘇南食材召集35家供應商代表專題召開供應商交流會議，總結9至10月學校食材整體配供情況，研究部署下階段工作。產(chǎn)業(yè)集團副總裁、蘇南食材執(zhí)行董事張曉耕，產(chǎn)業(yè)集團紀委書記田俊文出席會議。
會上，蘇南食材對南京果果、麥德龍等食材品質(zhì)較好、服務態(tài)度較好的供應商進行了表揚，同時對配送過程中出現(xiàn)的標簽不一致、車廂溫度不合理、保供不及時等問題進行了通報批評，要求供應商加強自身管理，嚴守質(zhì)量安全體系，對不足之處嚴肅整改，確保食材品質(zhì)安全，嚴守在校師生用餐質(zhì)量關卡。
田俊文要求相關責任部門嚴格執(zhí)行供應商考核管理辦法，對出現(xiàn)較嚴重問題的供應商，嚴格實施淘汰制；同時各供應商要加強應急保供措施，保證二次調(diào)換、補送及時到位，確保不影響各大學校師生就餐，同心協(xié)力把蘇南食材配送工作做得更好。
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